Quels services proposez-vous dans votre salon? 

Nous proposons une cuisine péruvienne revisitée que l’on pourrait qualifier de cuisine « fusion ». Notre chef travaille des produits typiques péruviens mais avec une approche et une élaboration plus sophistiquées. La colonisation a amené de nombreuses influences au Pérou: cuisine chinoise, japonaise, italienne, espagnole. Il en résulte une gastronomie riche, exotique et surprenante.

Depuis combien de temps êtes-vous installés à Dudelange? 

Depuis le 3 octobre 2016.

Pourquoi avoir fait le choix de vous installer à Dudelange?

Dudelange est en plein essor et les projets ambitieux se multiplient. Nous sommes en plein coeur de la Ville, au centre du futur « nouveau Dudelange » et face à ces nouveaux logements qui vont, à n’en pas douter, amener une nouvelle clientèle pour les commerces locaux.

Welche Dienstleistungen bieten Sie in Ihrem Salon? 

Wir bieten eine überarbeitete Peruanische Küche an, die man als Fusionsküche bezeichnen könnte. Unser Küchenchef verwendet als Basis typisch peruanische Produkte, aber er verfeinert sie und lässt neue Ideen einfließen. Die Kolonisierung hat zahlreiche Einflüsse nach Peru gebracht: Elemente der chinesischen, japanischen, italienischen sowie der spanischen Küche. Daraus resultiert eine reiche, exotische und erstaunliche Kochkunst.

Wie lange sind Sie schon in Düdelingen? 

Seit dem 3. Oktober 2016. 

Warum ist Ihre Wahl auf eine Niederlassung in Düdelingen gefallen? 

Düdelingen ist im vollen Aufschwung und es entstehen zahlreiche ambitionierte Projekte. Wir sind direkt im Herzen der Stadt, im Zentrum des zukünftigen „neuen Düdelingen”, gegenüber von den neuen Wohnungen, die zweifellos neue Kundschaft für die lokalen Geschäfte bringen werden.