Quels services proposez-vous dans votre salon?
Nous proposons une cuisine péruvienne revisitée que l’on pourrait qualifier de cuisine « fusion ». Notre chef travaille des produits typiques péruviens mais avec une approche et une élaboration plus sophistiquées. La colonisation a amené de nombreuses influences au Pérou: cuisine chinoise, japonaise, italienne, espagnole. Il en résulte une gastronomie riche, exotique et surprenante.
