Le 8 juillet 2023 a été célébrée officiellement l’ouverture de la KANTIN dans l’ancien hall des locomotives, place Thierry Van Werveke sur le site NeiSchmelz. La « Kantin » propose dans ce vaste espace classé un restaurant doté d’une terrasse, un « brew pub », un espace destiné à l’événementiel et une microbrasserie ! Elle fait ainsi revivre l’histoire brassicole locale et l’emblématique « Johannisbräu » en produisant la gamme de bières « Twisted Cat ». La carte est elle aussi inspirée par la cuisine de brasserie.

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C’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que vous accueille Gledis Kryeziu depuis quelques mois au « De Good Fellow ». Entièrement rénové, l’établissement s’étend sur deux étages, avec une salle qui peut également être réservée pour des fêtes privées, ainsi qu’un espace pour jouer aux cartes et une terrasse accueillante en été. Dans cette sympathique entreprise familiale, le client est la priorité absolue ! Y sont servis, outre différents snacks et plats traditionnels albanais, un grand choix de bières et de cocktails. Le jeune entrepreneur est soutenu par son père, que bien des Dudelangeois connaissent sous le nom de Baba du Babas Food Truck, ainsi que par ses frères et sœur et sa mère Suzana.

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C’est un lieu emblématique de l’avenue G.-D. Charlotte où s’est installé il y a quelques mois le nouveau café du Gymnase ! En effet, pour de nombreux Dudelangeois, c’est l’endroit de ce qu’ils ont toujours appelé « d’Heim » (abréviation de « Gewerkschaftsheim », le foyer du syndicat). Le nouveau café a adopté un style moderne. Là où autrefois les clients débattaient autour d’une bière de sujets sur le syndicalisme, danse et discute aujourd’hui la jeune génération. Le café du Gymnase propose non seulement une large panoplie de boissons et de cocktails, mais aussi des snacks et des encas.

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En décembre 2022 s’est achevée une ère au restaurant Amarcord pour en faire naître une nouvelle. Christophe Lequy a passé le relais à Rafael Oliveira. Christophe a dirigé pendant près de 15 ans le restaurant du centre culturel opderschmelz, les 2 institutions ayant ouvert leurs portes au même moment en 2007.

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