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Gastronomie

Nouveau commerce : Biz Coffee Roasters

Les amateurs de café trouveront au Biz Coffee Roasters sans nul doute de quoi les combler. La devise des quatre jeunes fondateurs de ce nouveau café de la place Am Duerf : « La vie est trop courte pour boire du mauvais café ! ». Pour rendre honneur à cette devise, ils ont créé leur propre entreprise de torréfaction et proposent depuis peu leurs spécialités au centre-ville de Dudelange. Par beau temps, vous pouvez déguster votre expresso ou votre latte sur leur terrasse. Dans leur local confortable sont également vendus des pâtisseries et des en-cas et du côté vente vous pouvez vous procurer le café issu de leur propre production.

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Café du Gymnase

C’est un lieu emblématique de l’avenue G.-D. Charlotte où s’est installé il y a quelques mois le nouveau café du Gymnase ! En effet, pour de nombreux Dudelangeois, c’est l’endroit de ce qu’ils ont toujours appelé « d’Heim » (abréviation de « Gewerkschaftsheim », le foyer du syndicat). Le nouveau café a adopté un style moderne. Là où autrefois les clients débattaient autour d’une bière de sujets sur le syndicalisme, danse et discute aujourd’hui la jeune génération. Le café du Gymnase propose non seulement une large panoplie de boissons et de cocktails, mais aussi des snacks et des encas.

©Marc Lazzarini

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Un voyage culinaire à travers la ville de Dudelange 

Local, régional, international – Tout ce que le coeur désire 

Au cours des dernières décennies, des gens venant du monde entier ont trouvé une nouvelle patrie à Dudelange et y ont ainsi apporté leurs traditions, leurs coutumes et toute une série de spécialités typiques de leur pays. Aujourd’hui, cela se reflète dans la diversité gastronomique de la ville de Dudelange.

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