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Dudelange

Dufticus

TOUT NATURELLEMENT

Véritable petit havre de paix et de bien-être en plein cœur de la commune, Dufticus n’a de cesse d’offrir à ses clients un choix des produits qui les libéreront du stress et de la grisaille quotidienne. Rencontre avec Claudine Troes dans un commerce où « tout sent bon » !

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A Jangada

TOURNEE VERS LA MER

Bercée par l’influence des produits de l’Atlantique, les saveurs méditerranéennes et son héritage colonial, la cuisine portugaise est avant tout une cuisine de plaisir, et de cœur. A Jangada ne déroge pas à la règle. Luis, Victor et leurs épouses se plient en quatre pour vous servir dans une ambiance familiale et traditionnelle propre à la péninsule ibérique. 

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Cook & Rate – Ep 3 – Duo di sorbetti

De l’Empire romain jusqu’au marché de Dudelange, le sorbet a fait un long parcours et reste un pilier de notre cuisine.
Dans cette journée d’été luxembourgeois, notre chef Fabrizio nous présente sa recette “Duo di sorbetti”. Une touche de couleur et de fraîcheur très bien appréciée par les passants.
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La série Cook & Rate, proposée par la Ville de Dudelange met en avant l’empreinte sociale et culturelle de la gastronomie à Dudelange.