Nous proposons une cuisine péruvienne revisitée que l’on pourrait qualifier de cuisine « fusion ». Notre chef travaille des produits typiques péruviens mais avec une approche et une élaboration plus sophistiquées. La colonisation a amené de nombreuses influences au Pérou: cuisine chinoise, japonaise, italienne, espagnole. Il en résulte une gastronomie riche, exotique et surprenante.
Chères Dudelangeoises, chers Dudelangeois,
Nous voici arrivés en 2017.
L’année 2016 a été chargée avec la concrétisation de nombreux projets visant à valoriser l’espace urbain tout en améliorant la vie des habitants. Nos projets sont résolument tournés vers l’avenir, le développement de Dudelange et le bien-être de ses habitants.
La première phase du « Shared Space » est en passe d’être finalisée, les habitants se réapproprient progressivement le centre-ville et profitent de l’arrivée de nouveaux commerçants. En mai prochain, l’ouverture de l’espace « Am Duerf » se concrétisera. Dudelange fera honneur à son image de ville dynamique et accueillante à laquelle ses habitants sont si attachés.