IN VINO VERITAS

En discutant avec Frédéric Dubois, vous constatez qu’il est un réel passionné d’œnologie. Installé à Dudelange depuis début novembre 2018, lui et son associé David Frigi vous proposent une large sélection de vins français et italiens, mais aussi de bouteilles provenant du Maroc, d’Afrique du Sud, d’Australie, ou encore d’Argentine.  

« Nous avons également quelques produits italiens qui régaleront vos papilles : charcuterie, fromages, légumes du soleil marinés et farcis, huile d’olive, vinaigre balsamique, baba au limoncello » ajoute Frédéric. 

Ses connaissances, il les partage avec sa clientèle, qui peut également privatiser l’endroit : « Je peux accueillir jusqu’à une douzaine de personnes. C’est l’occasion de partager un bon moment autour du vin, tout en dégustant une planche composée de jambon de Parme, mozzarella à la truffe, etc. ».   

Adresse : 150 Rue du Parc, Dudelange 

IN VINO VERITAS

In einem Gespräch mit Frédéric Dubois merkt man, wie sehr sein Herz für die Önologie schlägt. Seit er sich Anfang November 2018 in Düdelingen niedergelassen hat, bietet er mit seinem Partner David Frigi eine große Auswahl an französischen und italienischen Weinen, aber auch Weine aus Marokko, Südafrika, Australien oder Argentinien an.  

“Wir führen auch italienische Gourmetspezialitäten: Wurstwaren, Käse, mariniertes und gefülltes in der Sonne gereiftes Gemüse, Olivenöl, Balsamico-Essig und Limoncello-Baba”, ergänzt Frédéric. 

Sein Wissen gibt er gern an seine Kunden weiter, die die Räumlichkeiten auch für private Feiern nutzen können: “Ich kann bis zu einem Dutzend Menschen empfangen. Dies ist eine Gelegenheit, bei einem guten Glas Wein beisammenzusein und dazu einen Teller Parmaschinken, Mozzarella mit Trüffel usw. zu genießen.”